チャヤマクロビの「マクロビバターサンド」は、
- グルテンフリー
- ヴィーガン
- 白砂糖不使用
- バター、牛乳不使用
- 卵不使用
で、濃厚で食べ応えがあって、とってもおいしかったです!
【2024年3月28日追記】
商品パッケージに「GLUTEN FREE」とありますが、麦芽水飴が使用されています。裏面には「本品製品工場では小麦を含む製品を製造しています」と書かれています。グルテンアレルギーの方はよく注意してください。
- チャヤマクロビの「米粉のマクロビバターサンド」はグルテンフリー&ヴィーガンでおいしい。ギフトにもおすすめ!
- 原材料名・栄養成分表示・賞味期限・価格
- マクロビオティックとは?
- さいごに。マクロビのレシピ
チャヤマクロビの「米粉のマクロビバターサンド」はグルテンフリー&ヴィーガンでおいしい。ギフトにもおすすめ!
チャヤマクロビオティクスの「米粉のマクロビバターサンド(チョコレート)」は、
- グルテンフリー
- ヴィーガン
- 白砂糖不使用
- バターと牛乳不使用
- 卵不使用
のマクロビスイーツです!
公式オンラインショップで期間限定で購入することができました。
プレーンのバターサンドの半分に、チョコレートがかかっています。
1個が結構ずっしりとした重さがあります!
レーズンサンドをイメージして作られているとのことですが、中には
- ゴールデンベリー(ホオズキ)
- ピスタチオ
- オレンジ
が、ゴロゴロと入っていて、色んな味が楽しめます!
茶色い「マクロビバター」が、しっかり甘くて濃厚でコクがあって、とにかくおいしかったです!
「マクロビバター」とは、乳製品を使わずに、
- カカオバター
- ココナッツバター
- やまいも
等、植物性の食材で作った バター風のクリームのことを言うそうです。
普通のバターサンドと同じように濃厚でおいしくて、びっくりしました!
生地は米粉を使ったパイ生地とのことですが、ややしっとりしていて、クッキーのように密度があって、かなり食べ応えがありました。
生地は少し塩っ気があり、甘くないので、マクロビバターとフルーツの甘さとマッチします!
チョコレートはややビターで、濃厚なバターサンドに良く合います。
半分がけなので、プレーンとチョコレート味の両方を味わえて贅沢でした!
植物性の原材料だけを使っているのに、こんなに濃厚でおいしいとは驚きです。
私は普段はバターや卵たっぷりのスイーツを食べていますが、マクロビスイーツが身近にあれば積極的に選びたいと思いました!
個装で日持ちもするので、ヴィーガンの人へのギフトにも最適です!
ちなみに、公式オンラインショップでは、ラッピングを行っていませんが、備考欄に「手提げ紙袋希望」と記入すれば、同封してくれるそうです!
原材料名・栄養成分表示・賞味期限・価格
「米粉のマクロビバターサンド(チョコレート)」の原材料名は、
- 米粉(日本)
- チョコレート(カカオマス、甜菜糖、カカオバター)
- フィサリスシロップ煮(粗糖、ゴールデンベリー、オレンジ、ピスタチオ)
- アーモンドパウダー
- パームオイル
- ココナッツミルク
- やまいも
- デーツシロップ
- メイプルシロップ
- アーモンドペースト
- 麦芽水飴
- 食塩
- /
- ベーキングパウダー(アルミフリー)
- (一部にアーモンド・オレンジ・やまいもを含む)
1個当たりの熱量は、244kcal。
賞味期限は、製造日より60日。
価格は、1個、税込270円。
【2024年3月28日追記】
商品パッケージに「GLUTEN FREE」とありますが、麦芽水飴が使用されています。裏面には「本品製品工場では小麦を含む製品を製造しています」と書かれています。グルテンアレルギーの方はよく注意してください。
マクロビオティックとは?
マクロビオティックとは、穀物、豆、野菜、海藻、塩から組み立てられた食事をとることにより、健康な暮らしを実現する考え方です。
肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使わず、100%植物性由来の食材を使用するとのこと。
こう聞くと実践が難しそうですが、チャヤマクロビのレストランに行けば、おいしいメニューがそろっているはず!
今回食べた「マクロビバターサンド」が驚くほど美味しかったので、レストランにも行ってみたくなりました!
新宿、汐留、日比谷などにチャヤのレストランがあるようです。
さいごに。マクロビのレシピ
チャヤマクロビのシェフは浅場康司。チャヤマクロビのメニューの開発しているそうです!
著書にレシピ本の「チャヤのからだにやさしいスイーツ」、「チャヤのからだにやさしいデリ」などがあります。
「チャヤのからだにやさしいデリ」浅場康司(著)
「チャヤのからだにやさしいスイーツ」浅場康司(著)
「やさしくはじめるマクロビオティック入門」チャヤ マクロビオティックス(監修)
今回、チャヤマクロビのマクロビバターサンドを食べて、世界が広がったような気がして嬉しかったです!
米粉の チャヤ マクロビ バターサンド 8個 グルテンフリー お菓子 米粉 焼菓子 ヴィーガン おやつ 洋菓子 米粉菓子 無添加